Как заработать на лекарственных травах. Способы развития бизнеса на лекарственных травах. Бизнес по производству травяных сборов: организационные моменты

Фармацевтической промышленностью постоянно производятся новые лекарственные препараты, но население теряет доверие к ним. Это связано с тем, что лекарства дорого стоят, часто имеют побочные действия и существует высокая вероятность приобрести подделку. Поэтому все чаще люди обращаются к помощи лекарственных трав. Их можно использовать для собственных нужд, а можно на них сделать бизнес.

Вернуться к оглавлению

Чем привлекательна деятельность?

Преимущества, которые имеет бизнес:

• ненасыщенность рынка в связи с тем, что не удовлетворяются его потребности;
• увеличение популярности лекарственных растений;
• возможность получить прибыль без стартового капитала;
• высокая рентабельность;
• получение добавочной стоимости в процессе переработки.

Бизнес на лечебном сырье характеризуется одной особенностью. Она состоит в том, что сбор растений совершается летом и осенью, а реализация - круглый год.

Вернуться к оглавлению

С чего начать предпринимательство?

Прежде чем начать бизнес, необходимо изучить все виды трав, произрастающие в вашей местности, обращая особое внимание на лекарственные растения и на ядовитые. Также следует узнать, какие растения занесены в Красную книгу. Затем нужно обзавестись разрешением на аренду участка и сбор лекарственных растений. Для этого нужно обратиться в агентство лесного хозяйства. Агентство может одобрить ваше заявление или отвергнуть его, указав причины. Если заявление приняли, то подписывают договор аренды.

Заниматься сбором лекарственного сырья можно самостоятельно или с помощью наемных рабочих. Использование дополнительных рук значительно повысит объемы продукции. Но при этом потребуются определенные ежемесячные затраты на оплату труда. Рассмотрим, из каких этапов состоит бизнес по продаже лечебных трав. Некоторые этапы могут выпадать из производства.

Вернуться к оглавлению

Этапы подготовки и реализации

1. Выращивание сырья.
2. Сбор.
3. Сушка.
4. Переработка и упаковка.
5. Реализация.

Если вы планируете не собирать растения, а самостоятельно разводить их, то вам понадобится приобрести земельный участок, технику, семена и удобрения.

Преимущество выращивания растений - возможность управлять объемами продукции и видами растений.

Недостатки - значительные затраты и необходимость знания технологии выращивания и сбора растений.

Правила сбора сырья:

1. Лучшее время сбора - утро, когда высохнет роса. Никогда не собирайте растения после дождя и во время росы. Если не следовать этому совету, то растения потеряют товарный вид и приобретут неприятный запах.
2. Каждое растение имеет оптимальный период сбора. Поэтому нужно обзавестись необходимой информацией.
3. Собирают травы подальше от цивилизации. Если это невозможно, то старайтесь хотя бы собирать травы на расстоянии свыше 100 м от дорог и более 20 км от промышленных предприятий, в отдалении от полей, обрабатываемых гербицидами и пестицидами, и от свалок.

Собранный материал перебирают, освобождают от примесей и гнилых растений и отправляют на сушку. При естественном способе растения помещают в затененное и проветриваемое помещение, чтобы сберечь окраску и полезные вещества. Если используется машинная сушка, то подбирают соответствующий режим.

Чтобы придать продукции товарный вид, привлечь больше покупателей и повысить стоимость сырья, собранную траву необходимо переработать.

Способы переработки лекарственных трав:

• измельчение продукции с помощью резательной машины;
• фасовка сырья одного вида в коробочки или пакетики;
• подготовка смешанных сборов (для чая, для бани, для косметических и лечебных процедур);
• изготовление ароматических подушечек (саше) из различных растений, использующихся для улучшения сна и настроения, успокоения нервов, отпугивания моли и приятного запаха;
• производство веников для бани;
• изготовление мыла на лекарственных травах;
• составление настоев и отваров;
• производство полуфабрикатов для определенного производства.

Каналы сбыта лекарственных растений:

• пункты приемки природных материалов;
• аптеки;
• компании, занятые в фармацевтической промышленности;
• знахари;
• интернет;
• собственный пункт продажи.

Оптимальный вариант - самостоятельная реализация товара. К тому же в этом случае можно будет принимать лекарственные травы от населения, увеличивая объем товара. Но в случае самостоятельной продажи потребуются дополнительные знания, вложения и наем соответствующих специалистов. Чтобы иметь возможность торговать травами, нужно оформить лицензию. Стоит лицензия приблизительно 10 000 рублей, но для ее получения придется подождать несколько месяцев. Желательно взять на работу фитотерапевтов и фармацевтов, разбирающихся в растениях, так как клиенты в основном советуются с продавцом, не зная, что им необходимо.

Документы для получения лицензии:

1. Перечень выпускаемых лекарственных средств.
2. Устав.
3. Учредительный договор.
4. Протокол об основании фирмы.
5. Подтверждение об учете в налоговой инспекции.
6. Коды статистики.
7. Выписка из ЕГРЮЛ.
8. Подтвержденное документами согласие местных органов самоуправления на открытие производства.
9. Заключение санитарно-эпидемиологической станции о соответствии производства санитарным требованиям.

На подготовку документации понадобится около 150 тысяч рублей.

Виды и применение лекарственных трав

Лекарственными считаются травы, имеющие в составе хотя бы одно вещество с целебным действием. Обычно их применяют в дополнение к основному лечению или как профилактику различных заболеваний. Фармакопея РФ содержит около 160 наименований целебных трав, разрешённых для использования. Полезные вещества могут располагаться в разных частях растений: в траве (ромашка аптечная, череда, змееголовник, дымянки), в семенах, плодах (кориандр, анис, дурманы, лен, мак снотворный, подорожник большой), в цветах (календула лекарственная, василек синий), в коре, корнях, почках.

Выпускают лекарственные средства для внутреннего и наружного применения. В первую группу входят такие формы использования, как настой, отвар, водно-спиртовые, масляные извлечения (настойка, экстракты). Во вторую – травяная ванна, обертывание, примочка, компресс. Популярностью пользуются и травяные сборы, которые объединяют растения с похожими свойствами. Среди них существуют противоастматические, мочегонные, грудные, желчегонные, ветрогонные, успокоительные, желудочные вяжущие, горькие, потогонные, для полоскания горла, поливитаминные и многие другие сборы.

Бизнес по переработке трав является высоко рентабельным, ввиду малых затрат на оборудование и постоянного спроса на этот вид товаров. Популярность лекарственных трав продиктована низкой ценой, безопасностью, возможностью длительного применения и сочетания с другими лекарственными формами.

Технология производства

При полном цикле производства лекарственных сборов можно выделить следующие этапы: выращивание сырья, сборка, сушка, переработка и упаковка.

Для выращивания можно организовать плантацию, что потребует покупки земельного участка, техники, семян и удобрений. Такое производство имеет массу преимуществ: можно регулировать объёмы и виды растений, сырьё всегда будет в наличии. Но для начинающего лучше будет закупать сырьё у сборщиков и подвергать дальнейшей переработке, так как выращивание требует больших затрат и знания сложной технологии сборки растений. При покупке сырья нужно проявлять осторожность и тщательно проверять покупаемые травы. Лучше, конечно, и контролировать процесс сушки сырья, ведь от него зависит качество будущего товара. В ГОСТ 24027.2-80 находятся методы определения качества растительного сырья. Также есть специальные учреждения, занимающиеся исследованием лекарственного сырья: Госсанэпиднадзор, Центр метрологии и стандартизации или лаборатории при фармацевтических заводах.

Неполный цикл переработки трав выглядит следующим образом. Сырьё сортируют и очищают от инородных примесей и сгнивших частей, после чего оно отправляется на сушку. Сушка является способом консервации растений. При естественной методе растения располагают в тени, в проветриваемом помещении. Так максимально сохраняются активные вещества и окраска. При машинной сушке выбирают режим, соответственно составу растений: травы с эфирными маслами сушат при температуре 25-30°С, раскладывая толстым слоем, алкалоидно- и гликозидосодержащие – 50-60°С, витаминные – быстро при температуре 80-100°С, постепенно снижая ее до 40°С. Признаки окончания сушки: для корней, корневищ – излом с характерным треском; для листьев и травы – перетираются пальцами; для жилок листьев и стеблей травы – ломаются; для цветков – сухие на ощупь. Сочные высушенные плоды при сжатии в руке не должны слипаться в комок.

Таблица. Выход некоторых видов лекарственного сырья после сушки (на 100 кг свежесобранных растений)

• сушильная машина (200-700 тыс. руб.)

• измельчитель (170-270 тыс. руб);

• вибросита (9-30 тыс. руб/шт);

• смеситель (около 160 тыс. руб);

• фасовочно-упаковочный автомат (от 250 тыс. до 1 млн. руб. в зависимости от производительности);

• берёза (лист) – 70 руб/кг

• берёза (почки) – 380 руб/кг

• валериана – 300 руб/кг

• ромашка (цветки) – 176 руб/кг

• пустырник – 70 руб/кг

• подорожник – 115 руб/кг

• чабрец – 130 руб/кг

• солодка (корень) – 70 руб/кг

• термопсис – 190 руб/кг

• лопух – 130-150 руб/кг

• элеутерококк (корень) – 140 руб/кг

• берёза (лист) – 14 руб.

• берёза (почки) – 60 руб.

• ромашка (цветки) – 26 руб.

• валериана – 30 руб.

• пустырник – 15 руб.

• подорожник – 20 руб.

• солодка (корень) – 14 руб.

• чабрец – 16 руб.

• лопух – 16 руб.

• элеутерококк (корень) – 18 руб.

• Перечень медицинских средств, которые заявитель готов производить.

• Учредительные документы:

• устав;

• учредительный договор;

• протокол, положение, решение о создании организации, о назначении директора.

• Регистрационные документы:

• Свидетельство о государственной регистрации в качестве юридического лица;

• Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;

• Свидетельство о регистрации изменений в случае внесения изменений.

• Коды статистики (письмо Госкомстата);

• Выписка из ЕГРЮЛ;

• Документы, подтверждающие согласие органов местного самоуправления на размещение производства медицинского кислорода на соответствующей территории.

• Санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствие, о соответствии производства лекарственных средств (медицинского кислорода) требованиям санитарных правил.

• Документы, подтверждающие наличие у заявителя принадлежащих ему на праве собственности или на ином законном основании зданий, помещений и оборудования, необходимых для осуществления лицензируемой деятельности.

• Документы, подтверждающие соответствующую лицензионным требованиям квалификацию специалистов;

• Диплом о высшем или среднем специальном образовании (химико-технологическое, биотехнологическое, фармацевтическое);

• Свидетельство о повышении квалификации

• Документ, подтверждающий стаж работы по специальности не менее 3 лет.

• Информация о предприятии (мастер-файл), свидетельствующая о наличии у соискателя лицензии возможности выполнения лицензионных требований и условий.

• Спецификация – требования к качеству материалов и продуктов, используемых в производстве (сырьё упаковка).

• Инструкция, методика, процедура – указания по выполнению отдельных видов операций.

• Протокол на серию – отражает процесс производства каждой серии продуктов.

Примечание.

Потеря массы после высушивания сырья составляет для листьев и ягод – 80%, цветков – 75, травы – 70, плодов, корней и корневищ – 65, почек – 60, коры – 40%. Выход сухого сырья из свежесобранных растений в зависимости от района сбора может немного отличаться от приведены данных.

Высушенные растения подвергаются измельчению на резательных машинах. Степень измельчения регулируется специальным ситом и определяется назначением растений: травы для ванн и припарок режут на кусочки не более 2 мм, а сборы и чаи для внутреннего применения измельчают в зависимости от части растения (листья, цветки и траву измельчают до частиц размером не более 5 мм, стебли, кору, корневища и корни - не более 3 мм, плоды и семена - не более 0,5 мм). Некоторые части растений минуют этот этап обработки (цветки, мелкие соцветия, некоторые виды семян и ягод).

Далее травы попадают в смеситель, где готовятся сборы. В смешанную массу путём опрыскивания добавляют солевые компоненты и эфирные масла в спиртовом растворе (1:10), потом сушат при температуре не выше 60 градусов.

Упаковывают целебные сборы по 50, 100, 150 и 200 грамм в картонные коробки, выложенные пергаментной бумагой или предварительно поместив их в двойной бумажный пакет. Нефасованное сырьё хранят в сухом, проветриваемом помещении при влажности не более 50%, в плотно закрытой упаковке. В качестве упаковки используют пакеты, бумажные и матерчатые мешки, коробки, ящики, обложенные чистой белой бумагой, банки. Расфасованные травы хранят в стеллажах или шкафах. Сроки хранения цветов, листьев и травы не превышают 1-2 лет, плодов - 2 года, а корневищ, корней и коры - 2-3 года.

Помимо обычной нарезки и смешивания существуют и другие способы обработки растительного сырья: получение сухих экстрактов и производство ароматических масел. Эти виды производства требуют дорогостоящего оборудования, но в будущем могут иметь место, так как приносят высокий доход.

Покупка сырья и оборудования

Для производства лекарственных трав понадобится закупить следующее оборудование:

Производительность такой линии – около 14 тысяч упаковок по 100 грамм в день.

Оптовые цены на сушёное сырье:

Цена оптовой реализации товара зависит от объёмов пачки, обычно продают пачки по 50, 100 грамм. Наценка в таких случаях бывает более 50% (цены за 50 грамм).

Продукция, отпускаемая в фильтр-пакетах, имеет ещё большую наценку. Например, пачка валерианы в 30 грамм стоит 21 рубль (30 грамм монотравы стоит 18 рублей).

Помещение и персонал

Помещение, в котором производятся лекарственные сборы, должно включать производственную зону, лабораторию определения рецептуры и контроля качества, зону складирования и вспомогательные зоны. Общая площадь здания около 200-300 кв. метров.

Для персонала понадобится нанять операторов на оборудование и квалифицированных работников, имеющих фармацевтическое, химическое, химико-технологическое, биологическое или биотехнологическое образование. Каждый работник должен следовать правилам гигиены на предприятии: пройти медицинский осмотр, носить спецодежду, не курить, не принимать пищу, питьё в промышленной и складской зоне, не контактировать с открытой продукцией без перчаток, правильно мыть руки.

Документация

Согласно положению от 6 июля 2012 г., производство лекарственных препаратов, получаемых из растительного сырья, подлежит лицензированию. Следует пройти аккредитацию лаборатории, аттестацию производства, утвердить технологию производства в Фармкомитете, получить разрешение СЭС и пожарных.

Для получения лицензии требуются следующие документы:

Также следует зарегистрировать цены на продукцию в Минздраве и Министерстве экономики. Лицензию выдают на год.

В перечень документов, налаживающих технологический процесс, входят:

На оформление всей документации может уйти около 150 тыс. рублей.

Инвестиции и окупаемость

Первоначальные инвестиции, необходимые для открытия бизнеса по производству лекарственных трав, учитывая аренду помещения, оформление, зарплату, покупку нового оборудования и сырья для производства 7 тыс. упаковок в день, составят около 4, 5-5 млн. руб. При активных продажах бизнес окупится за полгода.

Маркетинг

Для российского населения лечение травами является неискореняемой традицией, поэтому рекламировать сами травы не понадобится. А вот потратить деньги на «раскрутку» бренда и время на поиск покупателя всё же придётся. При продаже трав и травяных сборов стоит учитывать популярность того или иного вида товара. Наибольшим спросом пользуются ромашка, сенна, шалфей, почечный чай, толокнянка, валериана, липа и кора дуба, а также грудные, урологические, успокоительные, желчегонные и противогеморроидальные сборы. Положительным для сбыта будет производство лекарственных трав в удобной и функциональной упаковке: выпуск сборов в фильтр пакетах, в маленьких упаковках.

Черухина Кристина

В последнее время, закрепилась тенденция, что приобретение лекарственного сырья у населения, становится практически невозможным, ведь все свободные земли постепенно выкупаются, а следовательно, и собирать травы негде. Поэтому выращивание лекарственных растений как бизнес, достаточно прибыльное предприятие, к тому же достаточно востребованное. В зависимости от видов растений, фармацевтические компании принимают такие части растений:

• корни и стебли;
• цветы и плоды;
• кору и листья.

Организация бизнеса

Если в вашем распоряжении есть земельный участок, то вы смело можете организовать выращивание лекарственных трав как бизнес. Идеальным вариантом будет прохождение специального обучения, которое поможет разобраться во всех тонкостях этого процесса.

Кроме этого, успех компании будет зависеть от удачных сделок, и отсутствия конкурентов, лучше если вы будете работать с фармацевтическими компаниями на официальных условиях. Самая большая часть прибыли приходится именно на них.

Спрос на лекарственное сырье достаточно большой, к тому же не потребуется больших площадей для этих целей, но и в квартире этот бизнес не организуешь. Нужно учитывать, условия, в которых будет произрастать выбранное вами растение. Кроме природных факторов, солнечный свет и влажность почвы, учитываются территориальные моменты.

Кроме этого, потребуется соблюдение других немаловажных условий:

1. Приобретение земельного участка.
2. Приобретение необходимых семян растений. Нужно отметить, что дикие лекарственные травы, в отличие от домашних, не прихотливы к погодным условиям или специальному уходу. А подобрав растение, соответствующее климатическим условиям вашего региона, вы избежите дополнительных растрат на поливку.
3. Подсобное помещение, которое будет хорошо проветриваться. Его предназначение заключается в хранении собранно сырья до момента реализации. Если бизнес развивается с усиленными темпами, то подсобное помещение придется расширить, чтобы оно соответствовало всем необходимым нормам.
4. Оборудование, исходя из направления выполняемых работ. Это могут быть и моечные машины (при сборе корней), и оборудование для добычи масла (в случае выращивания масличных культур), а также сушильное оборудование, при небольшом количестве сырья подойдет и навес, а при больших объемах, сушилки просто необходимы.
5. В Министерстве здравоохранения РФ потребуется пройти сертификацию, на предмет разрешения деятельности. К этому бизнесу предъявляют достаточно серьезные требования, результаты выполнения которых строго контролируется соответствующими органами.

Исходя из опыта других компаний, наиболее рентабельным будет выращивание нескольких видов растений на одном участке, с одинаковыми сроками созревания и сбора.

К примеру: растения шалфей, мята и лаванда, относятся к эфиромасличным культурам. Все они могут произрастать на одном участке не конфликтуя между собой.

Виды растений

Чтобы бизнес на лекарственных травах процветал, необходимо определиться, какие растения будут расти на вашем участке. Чтобы сделать правильный выбор в пользу того или иного растения, необходимо изучить спрос на лекарственное сырье. А также узнать у будущих партнеров по бизнесу, какие растения им нужны для производства лекарственных препаратов.

Читайте также: Выращивание лука как бизнес

Согласно исследованиям, насчитывается 12 групп лекарственных культур, которые занимают лидирующие позиции по спросу:

• миртовые культуры;
• лавандовые культуры;
• горькие культуры;
• хвойные культуры;
• сладко-цветочные культуры;
• камфорные культуры;
• древесные культуры;
• сладко-пряные растения;
• медовые культуры;
• цитрусовые растения;
• ментоловые культуры;
• пряные растения.

Прежде чем начинать выращивать лекарственные культуры на своем участке, необходимо тщательно изучить технологию его произрастания, какая почва подходит, климат и световой режим. Рассмотрим примеры.

Календула: основное сырье-цветы

Произрастание

Достаточно распространенная культура по всем регионам России, нетребовательное к погодным условиям и к температурным перепадам.

Лекарственные виды

На основе соцветий изготавливаются мази, отвары, настойки.

Применяется как:

• противовоспалительное;
• успокоительное.

В качестве дополнения основного лечения используют:

• при гастроэнтерологических заболеваниях;
• при стоматологических заболеваниях;
• для ожогов и ран.

Ромашка: основное сырье -цветки и стебли

Произрастание

Распространено в большинстве регионов России, нетребовательна к климатическим условиям, с легкостью выращивается на дачном участке.

Лекарственные формы

Сухое сырье используют для приготовления отваров или настоев.

Применение

Используют как:

• антисептик;
• противовоспалительное;
• спазмолитическое;
• желчегонное средство.

Для лечения:

• гастроэнтерологических заболеваний;
• гинекологических болезней;
• органов выделения, печени.

Кроме этого, используется в косметологических процедурах.

Мать-и-мачеха. Основное сырье -соцветия и листья

Произрастание

Для выращивания не требует особых климатических условий, распространена во многих областях России.

Лекарственные формы

Из соцветий и листьев готовят отвары и настои.

Применение

Сухое сырье мать-и-мачехи используют при таких заболевания:

• пищевые расстройства;
• почечная недостаточность;
• кожные заболевания;
• заболевания дыхательной системы.

Применяют в качестве:

• противовоспалительного;
• спазмолитического;
• атеросклеротического средства.

Кроме вышеприведенных растений, можно посоветовать выращивание репейника, подорожника, зверобоя, чистотела и топинамбура.

Все растения достаточно легко растут в любых регионах, не требовательны к особым климатическим условиям, а также занимают лидирующие позиции по популярности.

Правила сбора

Потребительная способность фармацевтических заводов увеличивается с каждым годом, в среднем им требуется около 50 тысяч тонн. Заготовительный показатель значительно меньше, поэтому сбор лекарственных трав как бизнес, считается выходом из этого положения. При минимальных затратах можно выйти на неплохие результаты.

Выращивание лекарственных растений как бизнес распространено в сельской местности с хорошей экологией, вдалеке от автострад, городов и вредных производств. В России многие люди прибегают к помощи народной медицины, используют вместо или в комплексе с таблетками отвары трав, настойки, притирки. Различные части природного сырья перерабатывает фармакологическая, косметологическая, парфюмерная и пищевая промышленность.

Перечень лекарственных растений огромен, кроме всем известной ромашки и календулы, существуют тысячи целебных трав и кустарников. Начинающий предприниматель может выбрать наиболее подходящий вид с учетом особенностей агроклиматических условий. Чтобы организовать рентабельный бизнес, необходим большой земельный участок, так как высушенное сырье весит мало, а нужно его много. Прежде чем вплотную приступать к реализации проекта по выращиванию лекарственных растений, нужно изучить рынок, оценить риски, рассчитать сумму инвестиций и будущих прибылей.

Виды лечебного сырья

Лекарственными признаются растения, в которых присутствует хотя бы 1 полезная составляющая. Целебный компонент концентрируется в цветках, листьях, корнях, плодах, почках. При выращивании на продажу необходимо знать, какая часть растения обладает ценностью. Раздел науки, изучающий свойства лекарственных растений, называется «фармакогнозия».

Наиболее крупная классификация лекарственного сырья:

1. Медицинского назначения. Категория регулируется Минздравом России посредством включения в государственный реестр лекарственных средств.
2. Фармакологическое использование. Растения, входящие в эту категорию описаны в Фармакопее - собрании статей, стандартов и регламентов.
3. Народные методы применения. Терапевтическая эффективность подгруппы не доказана официальными методами. Это не мешает людям активно собирать растения и употреблять в древних рецептах.

На российской территории особой популярностью пользуются ромашка, валериана, алтей, солодка, календула, шалфей, зверобой, мать-и-мачеха, малина, смородина, душица, девясил, тысячелистник, мята, мелисса, чабрец, полынь, лаванда, шиповник, боярышник, калина, липа, береза, дуб, пустырник, подорожник, лопух.

Ромашка и календула обладают успокаивающим, противовоспалительным, анальгезирующим действием. Мать-и-мачеху употребляют при болезнях дыхательных путей, повышенном давлении, нефритах. Солодка известна противоопухолевыми свойствами и высоким содержанием глицериновой кислоты.

Розмарин используется как приправа к пище, эфирные масла тонизируют, обеззараживают и снимают напряжение. Аир содержит алкалоиды, крахмалы, витамины, летучие масла, благодаря которым улучшается аппетит, переваривание еды, восстанавливается зрение, укрепляются сосуды. Это далеко не полный перечень, для чего нужны, и как используются лекарственные растения.

Технология производства

Полный цикл бизнеса на лекарственных растениях включает следующие стадии:

• выращивание;
• сбор;
• высушивание;
• обработка;
• расфасовка.

Целебные травки в основном нетребовательны к почвам и относятся скорее к сорнякам, чем к культурным растениям. Многолетники высаживают, в том числе и для обогащения земельных наделов, истощенных сельским хозяйством. Главное правило - для посадки выбирают типичные в конкретной местности виды растительности, которым не нужно создавать особые условия для роста.

Если планируется выращивать травы в ассортименте, то лучше группировать сырье таким образом, чтобы затраты на организацию бизнеса были не слишком большими. Например, корень берут у солодки, алтея, валерианы; цветки - у ромашки, одуванчика, календулы.

Технологию выращивания можно рассмотреть на одном конкретном растении, например, солодке. Международное название - лакрица или лакричный корень. Культуру возделывают в основном на юге, где солодка получает много солнечного света. Районы с недостаточным увлажнением и малым количеством питательных веществ в земле также подходят для выращивания.

Перед посадкой плантацию подготавливают - вскапывают и боронуют землю, очищают от сорняков, вносят удобрения:

1. Суперфосфаты.
2. Калийная соль.
3. Аммиачная селитра.

Для посадки приобретают семена или корни лакрицы, для повышения процента всхожести семена ошпаривают кипятком. Посевные работы начинают в апреле-мае квадратно-гнездовым методом. Семенной материал закладывают в землю на глубину 10-15 мм, по 10-20 штук на ячейку 0,5х0,5 метра. Черенки для размножения выбирают 5-10 летнего возраста осенью после уборки поля. Обрезают таким образом, чтобы остались 3-4 глазка, сажают на глубину 15 см.

Основной минус солодки - медленное созревание. Первый урожай собирают через 5-6 лет при семенном способе или через 3-4 года при вегетативном размножении. В дальнейшем растения самостоятельно разрастаются, и каждый сентябрь корни выкапывают, оставляя часть в земле для воспроизводства. Средняя урожайность солодки - от 200 гр до 1 кг высушенного сырья с участка в 1 кв. м.

Для дальнейшей обработки корни моют, отбирают лучше экземпляры, выкидывают бракованные и порченые части. Если позволяют погодные условия, сырье раскладывают на солнце, или в хорошо проветриваемых закрытых и открытых помещениях. Наряду с естественным способом сушки, применяется технологическое снижение влажности в специальных агрегатах при температуре 60°С. В процессе переработки корни теряют до 65% веса.

Сухое сырье измельчают в дробилках. Согласно ГОСТу, размер частиц не должен превышать 3 мм. Если предприятие занимается составлением травяных сборов, корни солодки смешивают с другими компонентами.

На последнем этапе готовый материал упаковывают в пакеты (бумагу) и расфасовывают в пачки по 50, 100, 150, 200 грамм для реализации в розничной сети. Для отпуска оптовыми партиями используют мешки, коробки и баки. При соблюдении правил хранения солодка хранится до 10 лет без потери целебных свойств.

Технология производства других лекарственных растений может отличаться на всех этапах, начиная от условий выращивания, и заканчивая видом готовой продукции. Из эфиромасличных сортов делают выжимки и аромакомпозиции, из некоторых видов трав - настои, экстракты, отвары.

Оборудование

Набор необходимых инструментов и техники для выращивания лекарственных растений зависит от вида сырья и производственного цикла. При заготовке трав на первичной стадии, без сушки и дальнейшей обработки, достаточно стандартного сельскохозяйственного инвентаря:

• культиватор;
• лопаты;
• косы;
• тяпки;
• грабли;
• ведра;
• мешки;
• шланги.

Для дальнейших работ потребуются мойки, сушильные агрегаты, навесы, дробилки, мешалки, фасовочная линия. Если предполагается строить бизнес на эфиромасличных культурах, то для получения качественных экстрактов необходимо специализированное оборудование.

Круглогодичное выращивание растений возможно в теплицах. Для этого можно выбрать любой вид, даже нетипичный для данной местности, который рентабельно возделывать на малых площадях.

Персонал

Предпринимателю, который не имеет достаточных знаний в сфере лекарственных растений, потребуются консультации специалиста. Имеет смысл принять в штат профессионального биолога или фармацевта, который сможет наладить производство.

Кроме того, нужны:

1. Операторы технологического оборудования.
2. Полевые работники.
3. Кладовщик.
4. Менеджер по закупкам и сбыту.
5. Бухгалтер.

Численность сотрудников и конкретный перечень специальностей зависит от масштаба и направленности бизнеса.

Регистрация предприятия

Для реализации лекарственных растений бизнес регистрируется в форме индивидуального предпринимателя или общества с ограниченной ответственностью. Выпуск препаратов из растительных компонентов в России подлежит лицензированию. Поэтому организация полного технологического цикла с производством готовой продукции занимает много времени и обойдется инвесторам в несколько тысяч рублей.

Пакет документации для получения разрешения:

• регистрационное свидетельство;
• справка о постановке на учет в органах ФНС;
• лист записи из ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
• разрешение на производство, выданное местной администрацией;
• заключение СЭС;
• подтверждение права пользования на земельный участок (собственность или аренда);
• список имеющегося в наличии хозяйственного оборудования;
• перечень работников с подтверждающими квалификацию документами;
• технология производства с детальным описанием операций;
• сертификаты качества материалов и сырья, используемых в процессе изготовления;
• акт на партию продукции.

В процессе лицензирования участвуют разрешительные государственные органы, Роспотребнадзор, СЭС, Минздрав, экспертные организации.

Сбыт

Одно из преимуществ бизнеса на лекарственных растениях - возможность продавать сырье в любом виде: сыром сразу после уборки урожая, высушенном, переработанном и расфасованном.

Основные каналы сбыта:

1. Оптовые фирмы.
2. Фармацевтические фабрики.
3. Аптеки.
4. Косметологические производства.
5. Интернет-магазины.

Выращивание лекарственных растений относится к сезонным видам бизнеса. Заготовка сырья ведется несколько весенне-летних месяцев, все остальное время отводится под переработку и реализацию.

При наличии правильно оформленных документов на продукцию и сертификатов качества проблем с продажами востребованных лекарственных трав не возникает. Спрос на сырье и готовые препараты стабильно высокий. Если заранее изучить рынок, цены и выявить пустующую нишу, то можно заработать крупные суммы за короткий срок.

В числе потенциальных потребителей целебных растений являются ликероводочные заводы, которые в борьбе за покупателя выпускают продукцию с включением фитокомпонентов - березовых почек, клюквы, расторопши, острого перца. При заключении договора на поставку сырья с подобным предприятием бизнесмен обеспечивает сбыт на постоянной основе.

Видео: выращивание лекарственных растений как бизнес.

Рентабельность

Когда выбрана концепция бизнес-идеи, определены основные этапы реализации проекта, необходимо рассчитать сумму инвестиций и спланировать будущие доходы. По отзывам действующих предпринимателей, экономическая эффективность выращивания лекарственных растений достигает 150%.

Для создания плантации трав с последующей сушкой и упаковкой сборов и чаев потребуется вложить следующую сумму:

В течение года предприятию нужно регулярно выплачивать зарплату сотрудникам, налоги и коммунальные платежи, это основные расходы бизнеса - примерно 3,5 млн руб. Производительность упаковочной линии - 1 000 пачек лекарственных трав за смену.

При наличии налаженного сбыта и 100% реализации произведенной продукции годовой доход составляет:

Выручка покрывает стартовые вложения и текущие затраты на протяжении технологического цикла. Остаток расходуется на подготовку к новой посевной, уход и сбор следующего урожая. Чистая прибыль используется для развития бизнеса - увеличения площади плантаций, обновления ассортимента, приобретения оборудования.

Многомиллионные инвестиции необходимы для выращивания лекарственных растений в промышленных масштабах и выпуска препаратов, требующих лицензирования. Если заниматься культивированием целебных трав на маленьком участке, реализовывать сырье перерабатывающим фабрикам, то затраты будут минимальны. Но большие доходы такой бизнес не принесет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Государственная система заготовки лекарственных трав распалась. А потребности фармакологической отрасли, наоборот, увеличились. Спрос на рынке натурального лекарственного сырья превышает предложение. В такой ситуации вызывает интерес сбор и выращивание лекарственных трав как бизнес.

Возможные варианты деятельности

Для предприимчивого человека сфера аптечного растениеводства и производства гомеопатических препаратов дает большие возможности:

• сбор дикорастущих лекарственных растений;
• выращивание трав на собственных или арендованных площадях;
• организация приемных пунктов, куда местные жители могут сдавать сырье;
• переработка разной степени сложности – от сушки до произведения экстрактов;
• сбыт лекарственных трав населению, аптечным сетям;
• продажа трав фармакологическому предприятию.

От того, какие функции готов взять на себя будущий предприниматель, напрямую зависит его будущий доход. Выращивание лекарственных трав может стать приносящим небольшой доход хобби или делом всей жизни.

Особенности выращивания трав

Основа аптечного растениеводства – это собственный или арендованный земельный участок. В большинстве случаев у потенциальных бизнесменов возникает вопрос о целесообразности изъятия земли из системы с/х товаропроизводства. Однако сельскохозяйственным производителям выгодно комбинировать два этих вида деятельности.

1. Лекарственные травы в понимании агронома – это преимущественно сорняки. Под них не придется отводить площади лучших черноземов. Наоборот, при правильном подборе трав возможна высадка в песчаники, суглинок, каменистую или заболоченную почву.
2. Травам нужны иные питательные вещества, нежели сельскохозяйственным культурам. Высадка многолетних лекарственных растений на истощенные участки гарантирует определенный доход и восстановит плодородность земли.
3. Если травы высаживаются в подходящие почвенно-климатические условия, уход сводится к абсолютному минимуму: подготовка земли, высадка, полив по необходимости. О подкормке, прополке, окучивании, подвязывании и борьбе с вредителями речь не идет. Многолетние травы даже высаживать требуется не каждый год.
4. Возможно сочетание разных видов деятельности. Например, листья малины и смородины заготавливаются для фиточаев. Однако обработка кустов химикатами исключает сдачу продукции в пункт приема лекарственных средств.

Выращивание трав как бизнес подходит горожанам, имеющим землю в сельской местности. Лекарственные травы не требуют постоянного присутствия. Охранять урожай тоже не придется: в отличие от традиционных культур, на лечебные травы вряд ли кто-нибудь позарится.

Сбор трав

Не все виды лекарственной продукции стоит культивировать. Часть из них требует специфических условий, которые невозможно воссоздать. Могут возникать трудности с закупкой семян или черенков. А повсеместно растущие травы выращивать просто нецелесообразно.

Можно попробовать себя в заготовке трав или организовать сбор лекарственных трав как бизнес в сельской местности.

При этом необходимо:

• договориться о сбыте;
• привлечь специалиста по фитопродукции;
• организовать просушивание, хранение, транспортировку.

Требования к продукции

Они установлены преимущественно ГОСТ 24027.2-80. Проблемы со сбытом в связи с несоответствием продукции заявленным требованиям могут быть вызваны:

• выращиванием лекарственных трав в экологически неблагополучной зоне, в том числе на участках, которые раньше обрабатывались агрохимикатами;
• выращиванием трав, не характерных для имеющихся почвенно-климатических условий: лекарственные травы могут не обладать обычными свойствами;
• несоблюдением технологии обработки, условий сушки и хранения.

К примеру, содержащие глюкозу и витамин С травы можно сушить при температуре до 50°С, а травы с эфирными маслами – не более 30°С. Лекарственные сборы могут храниться в хорошо проветриваемых помещениях с влажностью до 40%. Срок хранения у продукции достаточно большой, например:

• листья, цветы – от года до двух;
• отделенные стебли, ягоды – 2 года;
• корневища и кора – 3 года.

Оборудование

Техническое обеспечение напрямую зависит от видов и масштабов деятельности. Самый широко используемый метод обработки лекарственных растений – это сушка. При небольших объемах просушивание может проводиться с помощью навеса. Недостатками такого метода являются:

Количество и цена оборудования определяются организацией сбыта и видом выращиваемых растений. Пункты приема обычно заготавливают неизмельченную сушку или даже невысушенные растения.

Для изготовления травяных чаев, сборов для ванн, водно-спиртовых настоев, масляных экстрактов и отваров используется относительно недорогое оборудование:

• сушильная машина;
• смеситель;
• вибросито;
• оборудование для промывания корневищ (по необходимости);
• измельчитель;
• фасовочная машина.

Производство сухих экстрактов и эфирных масел требует технического обеспечения, цена которого неподъемна для мелкого предпринимателя.

Документация

Сбор и выращивание лекарственных растений следует оформлять как бизнес только в определенных случаях:

• производитель готов поставлять большие объемы сырья и планирует работать с фармацевтическими заводами либо изготовителями гомеопатических средств напрямую, без посредника;
• планируется сбыт лекарственных сборов или продуктов их переработки конечному потребителю;
• есть необходимость в привлечении наемных сотрудников.

В остальных случаях в оформлении предпринимательской деятельности нет необходимости. Сдавать сырье в пункт приема или заключать гражданские договора на сбор трав можно в качестве физического лица. Доход облагается НДФЛ.

Производство и продажа лекарственных средств, в том числе из натурального сырья, требует обязательного лицензирования.

Среди прочего, необходимо:

• провести аккредитацию лаборатории;
• аттестовать производство;
• утвердить технологию в Фармкомитете;
• получить разрешения СЭС и пожарных.

Чтобы пройти процедуру лицензирования, необходимо подтвердить достаточную квалификацию наемного персонала; наличие собственных производственных мощностей; техническую и организационную возможность соблюдения заявленных технологий.

Какие лекарственные растения можно вырастить на приусадебном участке: Видео